阳光厨房保障成长

作者: 来源: 录入者:admin 发布时间:2020年11月14日 点击数:

   孩子的膳食一直是很多家长关注的问题,孩子喜欢吃幼儿园的饭菜吗?营养是否全面均衡?消毒卫生情况怎么样?为了让家长朋友更深入了解孩子们在园的饮食特点及幼儿园膳食安全状况,2018年12月11日下午,我们特意邀请了幼儿园小班段的30位家长代表走进幼儿园参加“厨房半日开放”活动,通过活动让家长们零距离地了解幼儿园的膳食管理工作。

活动五,座谈交流、填写“厨房观摩意见征求表”

楚主任与家长交流健康食育

家长们认真填写“厨房观摩意见征求表”,提出了合理化的意见和建议,以便我们能不断改善和提高幼儿膳食质量。

    今后,我园将一如既往的把小朋友的食品质量安全放在第一位,让孩子们吃得开心,让家长们放心。同时,欢迎各位家长对我们膳食工作提出宝贵的建议,让我们为孩子健康一起努力!


活动一,由幼儿园膳食领导小组为家长介绍膳食管理情况。

园长李巧云介绍本次活动开展的目的及意义

 后勤园长张真分别从厨房设施的科学配备、一日工作流程、炊事人员的培训学习、相关制度的制定及采购环节的严格执行等几方面,向家长详细介绍幼儿园厨房工作开展和日常管理情况。

保健主任楚主任详细介绍了厨房的卫生消毒、食品留样及膳食营养工作,让家长进一步了解到健康食育的重要性。

活动二,邀请家长走进厨房,零距离参观厨房。  

   在陈主任的引领下,家长们参观了厨房的粗加工间、细加工间、烹饪间、面点间、餐具清洗消毒间、食品原料储藏间等,对厨房的环境卫生、操作流程、设施设备有了充分的了解。

活动三,家长代表入班,了解幼儿进餐环节。

   从餐前准备、介绍饭菜、分发餐点、幼儿进餐和收放餐具,我们合理安排每个环节,并提倡愉快用餐。通过耐心引导、说理鼓励等方式让孩子多吃、吃好。

餐前准备--擦桌子

介绍饭菜

分发饭菜

收放餐具

活动四,家长代表品尝美味的饭菜。

看着色香味全的饭菜,不仅视觉上诱人,品尝起来更是美味……

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