“走进阳光厨房——家长开放日”活动

作者: 来源: 录入者:admin 发布时间:2020年11月14日 点击数:

   民以食为天,食以安为先。“幼儿园食品卫生安全”是家长最关心的话题。11月28日下午,郾城区实验幼儿园邀请了小班部分家长代表参加“走进阳光厨房——家长开放日”活动。

大家是不是也迫不急待,想要一睹“阳光厨房”的风采!那快快随我一起来看看吧……

   活动共分三个部分,一是活动介绍。首先,由李园长为家长介绍本次活动的目的意义;接着,由后勤园长向家长们介绍了幼儿园的膳食管理工作,从食品的采购、验收、烹饪,到把饭菜安全送到餐桌,幼儿园一直把食品安全放在第一位;然后,由膳食主任为家长介绍厨房工作的一日操作流程;最后,保健主任详细介绍了厨房的卫生、消毒及食谱制定工作,让家长了解到为了让幼儿获得均衡营养,幼儿园合理制定膳食,不断翻新花样,力求膳食质量的提高。

   二是邀请家长走进厨房,在保健老师的带领下,家长们参观了厨房的粗加工间、烹饪间、点心间、餐具清洗间、消毒间,了解营养员在食品加工的操作流程,当家长们看到幼儿园完备的厨房设施、规范的工作流程和干净整洁的工作环境时都纷纷点头称赞,在了解到幼儿园在食品加工过程中不添加任何添加剂时,家长们更是赞不绝口。

   三是品尝美味的饭菜,留下宝贵的意见及建议。当家长们品尝着美味的饭菜,更是赞不绝口。他们表示,实验幼儿园的食品安全、美味,孩子在幼儿园吃得开心,做家长的也放心了。最后,家长们都认真的在意见本上写下自己的深刻感悟及宝贵建议。

园长李巧云介绍本次活动的意义

后勤园长张真介绍膳食管理情况

保健主任介绍厨房卫生消毒及食品留样工作

家长分组参观厨房

家长观看幼儿进餐

家长代表品尝饭菜

填写调查问卷

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